jeudi 15 janvier 2009

Recette avec ses restes! Les restes de pain( pain perdu)

Le pain perdu( 2 versions)
Ingrédients (pour 4 personnes):
  • 1/2 litre de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
  • 100 g de beurre
  • 6 tranches de pain de mie ou de pain rassis
  • cassonade
  • (Si avec chocolat 16 pistoles de chocolat)
Préparation:
  • Mélanger les œufs, le lait et le sucre vanillé.
  • Y Tremper les tranches de pain. Les égoutter légèrement. (Pour la version avec chocolat rajouter en quinconce les 8 pistoles de chocolat, tremper une deuxieme tranche et la poser dessus) et les cuire à la poêle dans du beurre bien chaud sur les deux faces.
  • Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de cassonade ou de sucre en poudre.
Appréciation de l'auteur : TROP BON....
Bon appétit!

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